Can Gòdia, la vostra botiga d'aviram al centre de Badalona
Especialistes en pollastre, ous, aviram, conill, cargols, caça i elaboració de productes procedents de l'aviram de primera qualitat.
Can Gòdia és una empresa familiar creada l'any 1927, amb 90 anys d'experiència en el sector. Estem especialitzats en pollastre, ous, aviram, conill, cargols, caça i elaboració de productes procedents de l'aviram totalment naturals i de primera qualitat.
La dedicació, l'esforç, l'experiència acumulades al llarg de quatre generacions, i el tarannà del bon treball que ens caracteritza, ha fet dels nostres productes un símbol de qualitat a tota la ciutat.
Els nostres productes
Pollastre
El nostre pollastre és de raça: pollastre groc català de primera qualitat, amb el que elaborem la majoria dels nostres productes. També trobem el pollastre de badiu, d'una gamma superior i el pollastre de pagés català: pollastre criat a l'aire lliure i alimentat de gra i altres cereals, considerat el millor pollastre de Catalunya. Durant l'època de Nadal, podeu trobar el pollastre de pagès de pota negra, del que som distribuidors exclusius a la ciutat.
Gall d'indi
Treballem amb l'espècie blanca de gall d'indi, més apropiada per les dietes pel seu baix contingut en greixos, ja que és tendre i de sabor suau. Durant les èpoques de Nadal podem trobar gall d'indi mascle i famella de ploma negra, reocneguts pel seu gran sabor, color i textura, l'autèntic "pavo de Navidad".
Conill
La carn de conill és una de les millors opcions per una dieta controlada, ja que la seva aportació en greixos és menor i les vitamines que aporta (sobretot B1, B2, B6 i B12) són molt recomenades en dietes baixes en colesterol o persones en control del pes. És molt fàcil de digerir, i amb un baix contingut de potasi per persones amb hipertensió. Presentat en conill sencer, tallat, en broxetes, arrebossat i en butifarres.
Aviram i caça
Tenim a disposició dels nostres clients durant tot l'any, carn de caça (aquella carn que prové d'animals en llibertat). Demaneu per la nostre varietat, i podeu gaudir de faisà, cèrvol, porc senglar... Aquests productes s'han recomanat especialment per trobar-se amb els amics al voltant d'una barbacoa per gaudir de la carn vermella com si estiguessiu al camp. Us ajudarem a sapiguer com cuinar-la..
Ous i cargols
Estem especialitzats en ous de pagès, ecològics, blancs, en tot tipus de número, ous d'estruç per encàrrec, ous d'oca i d'anec. Ous de guatlla i ous de dos rovells. Com podeu veure ens preocupem de tenir el millor producte i una variada selecció per la vostre taula.
Plats precuinats
I per tal que no tinguis que cuinar, et presentem tota una sèrie de plats que ompliran la teva taula de sabors. Croquetes de pollastre, de barbacoa, de formatges de cabra, de roquefort, de carbassó , de xampinyons, de bolets de temporada, de poma. Tambè teniu plats preparats de macarrons, espaguetis, canelons de 3 i de 6, canelons d'espinacs, lassanya de carn i lassanya de verdura, esberginíes farcides de rostit, trinxat de la Cerdanya, espinacs amb brandada de bacallà, pastís de tonyina i pastís de cranc, pastís de primavera.
Certificats de Qualitat
Com a empresa, garantim que tot el nostre producte es manté en la màxima qualitat, i així ho ens ho reconeixen.
